Clik here to view.
Vrålgod pastasallad med ost & soltorkade tomater
Ljummen pastasallad en grillkväll i solnedgången med ost och soltorkade tomater, en örtvinegrette, små pastasnäckor och färska tomater är det inte mycket som slår till en grillad korv, istället för...
View ArticleClik here to view.
Pasta med gorgonzolasås och sommarprimörer
Vem älskar inte pasta och en god sås? För att inte tala om gorgonzolasås?? Faktum är att även de som inte gillar mögelost i sig, alltså till ostbricka eller smaken överhuvudtaget brukar älska den här...
View ArticleClik here to view.
Sparris & pastasallad med knaperstekt bacon och ädelost
Sommarsallader är bland det bästa jag vet! Antingen de är matiga, fruktiga eller som tillbehör till grillat så är det verkligen bland det godaste sommartid! Så fort sommaren kommer får jag inspiration...
View ArticleClik here to view.
Jamie Olivers zucchinigratäng
De va som sjutton! Nu gör han det igen – trollar i mitt kök! Jamie Oliver förstås! Det är lätt att inspireras av hans kokkonster både via TV, böcker och webb. Jag har provat en hel del av hans recept...
View ArticleClik here to view.
Pasta rigatoni med entrecote i krämig sås
Fredag, fredag å äntligen fredag! En dag närmare onsdag….. För att vara exakt; 109 timmar kvar innan jag sätter mig i bilen på väg på mot västkusten o stora D… Ska försöka samla tankarna o skriva nåt...
View ArticleClik here to view.
Tortellini i tomatsås och bacon
Jag gjorde en så god middag igår kväll med tortellini, fräst bacon, lök och paprika i en härlig tomatsås med doft av vitlök. En massa svartpeppar och basilika och så vänd runt alltsammans i en stor...
View ArticleClik here to view.
Kycklingpasta med bacon och ädelostsås
Söndagsmiddag med PASTA! Javisst – det går alla tiders de! Vi kommer möta många mustiga köttgrytor, värmande soppor och långlagad mat i höst så varför inte lite enkel pastamiddag på en söndag?...
View ArticleClik here to view.
Tortellini med pesto och zucchini i ostsås
När jag köper hem tortellini så ser det så vansinnigt gott ut i förpackningen så dom hoppar nästan ner i vagnen av sig själv och jag tänker alltid – det blir en perfekt middag nån dag i veckan. Sen...
View ArticleClik here to view.
Makaroner med bacon och champinjonsås
Visst är det skillnad på pasta och pasta! Form och konsistens smakar så otroligt olika beroende vilken sort man väljer. Till köttfärssås ska de va tunna spagetti, till carbonara ska de va breda...
View ArticleClik here to view.
Citronkyckling och fjärilar
Eller var det citronfjärilar och kyckling…? Hur som så är det en alldeles utomordentligt god och passande middag med fräsch, lite syrlig smak och ljuvligt krämig pasta. Vi kör med smakerna citron,...
View ArticleClik here to view.
Oxilépasta med ädelostsås
Det är inte varje dag man har överbliven oxfilé i kylskåpet så jag passade på att göra en riktigt god pastarätt med ädelost.Oxfilén har jag bara strimlad och jag vill inte tillaga den mer än den är så...
View ArticleClik here to view.
Grillade kycklingklubbor med pastasallad och fetaostkräm
Häromdan skickade jag in en plåt med kycklingklubbor i ugnen. Så himla smidigt som tillagar sig själv i princip och fungerar både till middag varma och som mellanmål, utflyktsmat om det blir några...
View ArticleClik here to view.
Pastatallrik med fläskfilé, soltorkade tomater, vitlök och fetaost
God morgon fredag! Underbar vårdag här på Öland idag, solen skiner och humöret är på topp. Lite inspiration till kvällens middag kanske denna spagetti kan vara? Inget krångel, bara en massa godsaker i...
View ArticleClik here to view.
Lasagne bolognese – mitt bästa recept!
Helgen har som vanligt gått i rasande fart och vi har till större del spenderat den utomhus. Verandan på framsidan har vi högtryckstvättat, rensat på skrot o bråte. Man kan säga att det var behövligt...
View ArticleClik here to view.
Pastasallad med kycklingfilé
Längtar du till sommaren? Fräscha och enkla sallader? Det gör jag och då är pastasalladen det givna valet. Funkar alltid och kan förberedas och göras i större mängd om man ska bjuda på buffé eller...
View ArticleClik here to view.
Godaste köttfärssåsen och nytt favorit-tillbehör
Igår blev det efterlängtad köttfärssås till middag. Hade gott om tid på eftermiddagen så jag lät den puttra länge på spisen. Jag gör favoriten som alla här hemma älskar, med lök, rotselleri, morot och...
View ArticleClik here to view.
Spagetti med krämig kasslersås
En väldigt enkel och god pastasås är den här med kassler. Jag köpte vinmarinerad kassler som jag nämnt tidigare, den är så otroligt god! Bara strimla och vända ner i en god sås. Med philadelphiaost i...
View ArticleClik here to view.
Tortellinisallad
En väldigt enkel, snabb och god pastasallad är denna med tortellini. En matig sallad med smakrik vinegrette, precis så passande en varm sommardag som denna! Det här behöver du : 3-4 port kokt...
View ArticleClik here to view.
Nudelwok med renskav
Hej på er! Hur har ni det i värmen? Det är verkligen högtryck nu, både vad gäller väder och göromål! Det är alltid fullt upp i maj/juni då skolavslutningarna närmar sig. Det har varit utflykter,...
View ArticleClik here to view.
Kycklingsallad med fetaost och sweet chilisås
Jag är ingen vidare effektiv bloggare just nu men ibland måste jag ändå sätta mig och kolla av mailen och jag vill ju hemskt gärna uppdatera kryddburken också så då blir jag här vid datorn små stunder...
View Article
